Die ersten Himbeeren sind reif
Auch Himbeeren können dieses Jahr wieder selbst gepflückt werden.
Eine gute Nachricht für alle Beerenliebhaber, die ersten Himbeeren sind reif. Diese feinen Früchte sind einfach ein Genuss.
Ob auf dem Obstboden oder als heiße Früchte zum Vanilleeis. Es gibt vielfältige Möglichkeiten, die Himbeeren zu genießen. Entweder einfach pur aus dem Schälchen, zum Frühstück als Marmelade
oder im Müsli, auf der Torte, im Dessert oder als Himbeeressig im Salatdressing.
Die Früchte lassen sich auch optimal einfrieren, dann hat man auch im Winter noch etwas davon.
Und noch ein Tip: Mit einem Schuss unseres hausgemachten Himbeersirups, lässt sich Wasser in ein erfrischendes „Skiwasser“ verwandeln.
Ab Ende Juni kann man Himbeeren auch selbst pflücken.
