In der Nacht von Mittwoch auf Donnerstag wurde es nochmal eisig kalt. Bei -4°C auf den Feldern haben wir die Frostschutzbewässerung für unsere Äpfel und Kirschen laufen lassen. Die Blüten werden hierbei durchgehend mit Wasser besprüht, sodass sich ein Eispanzer um die Blüte legt. Dies verhindert, dass die Blüten erfrieren. Somit konnten wir einen Teil unserer Anlagen…
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Unsere Apfelapfelernte ist nun abgeschlossen und es wird langsam ruhiger am Feld. Auch die Kürbisse sind schon alle in der Halle angekommen…geschützt vor Frost. Nichts desto trotz sind wir draußen unterwegs: Wir haben bereits neue Stachelbeeren gepflanzt. Die Tomaten sind wir gerade am wegräumen. Und wie jedes Jahr erneuern wir einen Teil unserer Apfelplantagen. Das Roden geht…
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Genießen Sie in den Ferien die Sommerfrische! Wir ernten: Süßkirschen Himbeeren Brombeeren Johannisbeeren rot und schwarz Für dir leichte Küche und zum Grillen pflücken wir Tomaten (viele verschiedene Sorten), Gurken, Paprika und Zucchini. Auch die ersten Zwetschen sind reif. Sie sind saftig süß und sogar zum Backen geeignet.
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