Jetzt kommt der Kälteeinbruch, leider ohne Schnee. Dieses Bild ist morgens entstanden, bevor wir unsere Erdbeeren mit warmen Vlies zugedeckt haben. Wenn es unter -5 Grad wird und Dauerfrost gemeldet ist, brauchen sie einen Schutz.
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In der Nacht von Mittwoch auf Donnerstag wurde es nochmal eisig kalt. Bei -4°C auf den Feldern haben wir die Frostschutzbewässerung für unsere Äpfel und Kirschen laufen lassen. Die Blüten werden hierbei durchgehend mit Wasser besprüht, sodass sich ein Eispanzer um die Blüte legt. Dies verhindert, dass die Blüten erfrieren. Somit konnten wir einen Teil unserer Anlagen…
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