Jetzt kommt der Kälteeinbruch, leider ohne Schnee. Dieses Bild ist morgens entstanden, bevor wir unsere Erdbeeren mit warmen Vlies zugedeckt haben. Wenn es unter -5 Grad wird und Dauerfrost gemeldet ist, brauchen sie einen Schutz.
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Was machen wir eigentlich im Winter? Im November und Dezember haben wir alte Bäume gerodet und neue gepflanzt. Dazu gehört, dass das Gerüst dafür erstellt wird und Bewässerung an die neuen Bäume gelegt wird. Jetzt sind wir am Bäume schneiden, denn es sind verdammt viele Bäume zu schneiden. Manchmal erlebt man kleine Überraschungen, wie Vogelnester.…
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