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Ein junger Baum braucht einen Erziehungsschnitt, damit er Früchte trägt und Ertrag und Wachstum in einem gesunden Verhältnis zueinander stehen. Hofhund Jackie passt auf.  

Damit Sie im Sommer bei uns Sauerkirschen ohne Leiter pflücken können, muss die Baumkrone gelichtet werden.

Am 14. Dezember 2015 veröffentlichte das Web-Magazin „Endlich! Gutes.“ einen Bericht über unseren Laden in Darmstadt-Bessungen. Das Redaktions-Team fotografierte innen und außen und hat Franziska (Geibel) interviewt. In dem Gespräch ging es um regionales und saisonales Obst und Gemüse sowie um Qualität und Nachhaltigkeit – kurz: Es ging darum, wie wir unsere Arbeit verstehen und um das,…