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Unsere Heidelbeeren ernten wir nun schon im 3. Jahr. Da wir 3 Sorten angebaut haben, ist die Erntezeit recht lange. Sie reifen nicht gleichmäßig, und müssen daher immer wieder durchgepflückt werden. Dies geht nur in mühevoller Handarbeit. Das beliebte Obst ist super geeignet für das gesunde Frühstück, Heidelbeerpfannkuchen oder auch in verschiedenen Heidelbeerkuchen. Man kann…

  Eine gute Nachricht für alle Beerenliebhaber, die ersten Himbeeren sind reif. Diese feinen Früchte sind einfach ein Genuss. Ob auf dem Obstboden oder als heiße Früchte zum Vanilleeis. Es gibt vielfältige Möglichkeiten, die Himbeeren zu genießen. Entweder einfach pur aus dem Schälchen, zum Frühstück als Marmelade oder im Müsli, auf der Torte, im Dessert…

Liebe Kunden, wir sind nun in der Hauptsaison der Erdbeeren angekommen. Man kann sie bei uns auf dem Hof in Klein-Zimmern auch selber pflücken. Wir freuen uns nach zwei Jahren Pause wieder auf Sie!! Bitte bringen Sie dazu ein eigenes Gefäß mit und melden sich einfach im Hofladen an. Auch unsere anderen Beeren wachsen langsam…